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商品の説明

小島屋のグリーンレーズンの特徴

グリーンレーズンは、他のレーズンと異なり、少し強めに乾燥させたレーズンです。
シルクロードの砂漠の街、トルファンの厳しい自然が育むマスカットを伝統的な方法で干しあげています。
トルコ人オーナーが設備の充実した工場を設立し、そこの選別工場で選別した品質の良いのレーズンです。

産地情報
中国 新疆維吾爾自治区(トルファン)にて栽培されるレーズンです。
8月〜10月に収穫されるグリーンレーズンはお茶菓子として中国茶に合わせて広く食べられています。


一般的なレーズンにある、独特の熟成香がなく、フレッシュな味わいが特徴です。
皮が薄く、酸味が程よくある「さっぱりしたフルーツらしい酸味」がとても美味しいレーズンですので、美味しいパンやお菓子にはもちろん、サラダなどにも幅広くお使い頂けます。

お召し上がり方
そのままお召上がり下さい。
中国茶に合わせてお茶菓子とされるのも良いですし、シリアルなどに混ぜても美味しく召し上がれます。

取り扱い状況
近所のパン屋さん・ケーキ屋さんにご利用も頂いておるとても人気の高いレーズンです。
ネット通販・卸販売・実店舗をあわせますと 1ヶ月に150kg近くを販売する人気商品です。

その他
生のぶどう1kgからたった200gのレーズンしか作れません。それだけ大自然の恵みを凝縮したドライフルーツですので、栄養価が高く、毎日の健康に役立ちます。また、天日干しのため保存性がよく、いつでもどこでも手軽に食べられます。

レーズン収穫&産地情報

グリーンレーズンは、中国 新疆維吾爾自治区にて栽培されるトルファンのレーズンです。 8月~10月に収穫されるグリーンレーズンはお茶菓子として中国茶に合わせて広く食べられています。

レーズンの選び方 栄養 など

レーズンの栄養
レーズンは約70%の果糖・ブドウ糖を含み、これらはお砂糖のショ糖より吸収されやすいですので、効率のよいエネルギー源になります。塩分の多い食事のバランスを改善する成分としても注目されている、カリウムも含みます。他に、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、マンガンなどのミネラルをほどよく含みます。逆に脂質は低く、コレステロールはゼロです。
レーズンに含まれるエピカテキンは、緑茶などに含まれるポリフェノール化合物の一種です。

レーズンの選び方
レーズンは種類によって味わいなどが大分異なりますので、目的に合わせてレーズンの種類を変えるのがベストだと思います。
酸味がしっかりあり、一番さっぱりしているのがグリーンレーズンです。ナッツに混ぜて食べても合いますし、ピラフなどに混ぜても美味しいんですよ。

無添加 カシューナッツ 1kg 不揃い フィリピンマンゴー 超半生 1kg 無添加 素焼き ミックスナッツ 1kg 無添加 素焼き アーモンド 1kg 無添加 トルコ産 大粒 ドライいちじく 1kg
無添加 カシューナッツ 1kg 不揃い フィリピンマンゴー 超半生 1kg 無添加 素焼き ミックスナッツ 1kg 無添加 素焼き アーモンド 1kg 無添加 トルコ産 大粒 ドライいちじく 1kg

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医療法人 啓清会

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当院での検査・治療について

脳ドック

当院では最新の医療機器(MRIシステムなど)を用いて脳梗塞・脳腫瘍の早期発見や動脈硬化の有無を観察する事により、脳卒中の予防に努めております。  

血栓溶解療法・血栓回収療法

当院では平成30年10月より、血管内治療の専門医が在籍し、急性期脳梗塞患者に対し、血栓回収療法を行える体制を整えております。  

サイバーナイフ治療

サイバーナイフ治療は定位放射線治療ですので、痛みなく切らずにエックス線で治療します。  

※土曜日は午前中のみ診療/休診日:土曜午後・日曜日
受付時間8:00~11:30|13:00~16:00
診療時間8:30~12:00|14:00~17:00

関東脳神経外科

〒360-0804 埼玉県熊谷市代1120
TEL 048-521-3133 FAX 048-524-6190

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